| 名称 | うなぎ大和(中根) |
| 住所 | 〒312-0011 茨城県ひたちなか市大字中根3170−7 |
| 電話番号 | 029-273-2010 |
| シチュエーション | 仕入れた国産うなぎは良質の天然水の中で泳がせ、注文を受けてから割き、調理します。 蒸しと焼きで余分な油を落とし、ふっくらと柔らかく焼き上げる”関東焼き”。一方”関西焼き”と言われる、蒸さずに焼いたうなぎは、香ばしく野趣あふれる味となっております。どちらでも好みの調理法が選べます。尚、7月から9月までは涸沼産天然うなぎも販売しております。どうぞ、うなぎの醍醐味をお楽しみ下さい。 |
| タグ | うなぎ料理 |
| 地図 | うなぎ大和(中根) Google Map |
